Etude rhéologique d’un gel extrait à partir de Cactus, en absence et en présence de polymères commerciaux

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Élément Dublin Core	Valeur	Langue
dc.contributor.author	Adjout, Aya Rayane	-
dc.contributor.author	Zenati, Feriel	-
dc.date.accessioned	2021-11-03T10:26:49Z	-
dc.date.available	2021-11-03T10:26:49Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.uri	http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/12678	-
dc.description	540.905 ; 83 p	fr_FR
dc.description.abstract	Dans le cadre de ce projet de fin d’étude nous sommes intéresses à l’extraction d’un gel à partir de cactus (OFI), ce gel a été concentré puis lyophilisé les trois formes de gel ont été caractérisés. Une caractérisation physicochimique et structurale ainsi qu’une étude rhéologique en écoulement et de la viscoélasticité ont été effectués. Des mélanges Gel/HPAM, Gel/HEC ont été réalisés, ces derniers nous ont permis d’améliorer la viscosité et la rigidité du gel extrait	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	Univ Blida1	fr_FR
dc.title	Etude rhéologique d’un gel extrait à partir de Cactus, en absence et en présence de polymères commerciaux	fr_FR
Collection(s) :	Mémoires de Master

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