Effet de l'extrait végétal de Yucca Schidigera sur L'excrétion oocystale chez le poulet de chair

Abstract

En Algérie, la coccidiose constitue l'une des principales contraintes qui entrave le développement de la production avicole et cause d'énormes pertes économiques, en l'occurrence l'augmentation du taux de mortalité et l'usage abusif des antibiotiques. Ces derniers ont des effets néfastes sur la santé animale, pour cela, actuellement des alternatives ont vu le jour, en particulier les extraits de plantes. La présente étude a été menée dans un élevage comportant cinq cent (500) poussins d'un jour d'espèce appartenant à la souche de type chair Hubbard F15, ont été mis en place, en novembre 2013 où les poussins ont été suivis depuis l'âge d'un jour, jusqu'à l'âge de 52 jours. Ces sujets ont été élevés dans un bâtiment de type traditionnel situé à koléa (W. Tipaza), cloisonné de façon à offrir deux aires de vie de 25m2 formant ainsi deux lots destinés au présent essai. Ces animaux d'un poids homogène de 48 grammes et de sexe mixte proviennent du même couvoir et subissent les mêmes conditions d'ambiance. Les animaux du premier lot, identifié comme "Lot témoin" recevaient un aliment exempt de tout additif mais une eau additionnée d'antibiotiques, traitement le plus fréquemment administré sur le terrain algérien. Les animaux du deuxième lot, identifié comme "Lot expérimental" recevaient un aliment exempt de tout additif et une eau de boisson additionnée de l'extrait de Yucca Schidigera. L'objectif de cette étude s'est basé sur l'évaluation de l'excrétion oocystale par la méthode de Mac Master (coproscopie quantitative) pour évaluer l'activité de l'extrait de Yucca Schidigera sur cette excrétion. Les résultats révèlent une augmentation d'excrétion oocystale jusqu'à 82250 oocystes par gramme de matières fécales pour le lot témoin et 35900 d'oocystes par gramme de matières fécales pour le lot expérimental. Le nombre d'oocystes est plus faible dans le lot expérimental durant toute la période de l'élevage. Ces résultats montrent que cet additif a réduit considérablement l'élimination des œufs de coccidies et montre son efficacité dans la maîtrise de la coccidiose