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Titre: Elaboration et caractérisation d’un composite à matrice HPMC renforcé par les nanooxydes de magnésium MgO et nanooxydes de zinc ZnO pour conservation
Auteur(s): Bourdjem, Souad
Hadjeb, Ouahida
Date de publication: 2021
Editeur: Univ Blida1
Résumé: Le développement de nouveaux emballages biodégradables constitue une alternative très intéressante à la réduction Volume de déchets de matériaux d'emballage synthétiques. La biodégradation est la propriété la plus importante Des biopolymères, les emballages biodégradables sont constitués de biopolymères et de macromolécules renouvelables, comme les polysaccharides (cellulose et ses dérivés, amidon et ses dérivés, chitine et chitosan…), Protéines (gélatine, gluten…), composés gras (cires, acides gras et leurs dérivés…) et polyesters (PLA, PHB…)
Description: 540.926 ; 83 p
URI/URL: http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/13105
Collection(s) :Mémoires de Master

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