Aspect clinique et épidémiologique de la toxoplasmose -Synthèse bibliographique

Abstract

La viande héberge fréquemment des kystes de Toxoplasma gondii ; zoonose parasitaire, souvent rapportée dans les pays en voie de développement. Chez l’hôte définitif (chat et quelques félidés), cette maladie est généralement contractée par l’ingestion du parasite (kystes) présent dans la viande crue ou peu cuite et issue de l’hôte intermédiaire (ovin, bovins…). Souvent associés au manque d’hygiène, aux mauvaises pratiques culinaires mais encore à la méconnaissance du mode de transmission. Ce présent travail consiste à faire une présentation détaillée sur cette pathologie parasitaire : toxoplasmose par une synthèse bibliographique en se basant principalement sur les principales caractéristiques de ce parasite et la prévalence de cette pathologie dans le monde chez les ovins, l’Homme et le chat.