Contribution à l’étude de l’élevage rationnel du lapin en Algérie

Abstract

Résumé Si la domestication des grandes espèces à intérêt zootechnique (bovins et ovins), comme celle des petites espèces (volaille), se perd dans la nuit de la préhistoire, celle du lapin remonte tout au plus au début de l'actuel millénaire. La cuniculture a connu une grande évolution de la basse-cour à la rationalisation. L’objectif de ce travail est de faire le point sur l’élevage rationnel. Les nouvelles pratiques d’élevages ont amélioré les performances du lapin et ont assuré une maîtrise des techniques d’élevage. Aussi, la maîtrise de l’alimentation et le progrès génétique ont permis une augmentation considérable de la productivité. A l’instar de l’Europe, la cuniculture algérienne a connu un essor considérable grâce aux programmes de développement et de soutien visant à améliorer la ressource protéique du pays. Ces programmes se sont concrétisés par la mise en place d’élevage à un niveau rationnel utilisant des lapins issus de souche améliorée.