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Titre: Appréciation en santé publique des risques infectieux liés à la présence de rongeurs en élevage aviaire
Auteur(s): NEKHAILIA, Oussama
FERHAT, Mohamed Salah Eddine
KHALED, Promoteur
Mots-clés: rongeur
aviaire
hygiène
rat
Date de publication: 2012
Editeur: univ. blida1
Résumé: Résumé Les rongeurs sauvages constituent un réservoir naturel de plusieurs maladies infectieuses. Ils peuvent infecter les animaux par leurs déjections ou par morsure. La dératisation consiste à lutter contre les rongeurs pour préserver la santé animale et humaine et ceci, dans le but de protéger ses ressources alimentaires et son environnement. Dans le but d'apporter des informations sur les conditions d'application de la dératisation ainsi que la présence de rongeurs au niveau des poulaillers, cette étude a été effectuée au niveau de 40 exploitations de poulets de chair dans la région du centre. En termes de résultats, les faits suivants ont été ressortis : • la présence de rongeurs durant la période d'élevage est signalée dans 87.5% des élevages ; • les espèces les plus rencontrées de rongeurs sont les souris domestiques (Mus musculus) et les rats gris (Rattus norvegicus) avec un pourcentage de 57 %, 55 % respectivement ; • la lutte contre les rongeurs n'intéresse que 18 % des exploitations ; • l'intervention des professionnels d'hygiènes dans l'opération de dératisation ne dépasse pas les 7.5 %. Les éleveurs qui ont participé à cette enquête ne prennent pas en considération différents risques infectieux liés à la présence de rongeurs. De ce fait, l'organisation de journées de sensibilisation et de vulgarisation destinées à la communauté d'éleveurs s'impose, afin d'éviter l'émergence de germes pathogènes qui peuvent être responsables de zoonoses professionnelles.
Description: LA COTE: 578THV; 52p.; ill.; tabl.
URI/URL: http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/13755
Collection(s) :Mémoires

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