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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
---|---|---|
2012 | Formulation de pains composites à bases de mélanges de farines de différentes céréales | Benlemmane, Samira |
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Sujet
- 1 Blé
- 1 Composites
- 1 Céréales
- 1 Maïs
- 1 Mélanges
- 1 Orge
- 1 Pain
- 1 Plan d’expérience
Date publié
- 1 2012
Contenant des fichiers
- 1 true