Etude de l'effet de l'utilisation d'une enzyme exogène "ENZYVEBA ZOO C" sur les performances zootechniques du poulet de chair, les paramètres microbiologiques et une étude technico-écono:nique.

Abstract

Résumé Dans notre expérimentation nous allons évaluer l'efficacité de l'utilisation d'une enzyme exogène "ENZY VEBA ZOO C" pulvérisée sur la litière. Cette étude est réalisée sur un effectif de 12000 poussins de souche Arbor acres. Ils ont été répartis en deux lots élevés séparément, mais dans des conditions identiques d'ambiance. Un lot témoin (n=6000), un lot expérimental (n=6000). Cette expérimentation a porté sur : ✓ Une étude des performances zootechniques (évolution pondérale et gain de poids, aliment ingéré par poulet et par phase, indice de conversion et le taux de mortalité). ✓ Une étude bactériologique des litières, sol et murs. ✓ Une étude technico-économique sur le prix de revient. Les résultats obtenus ont mis en évidence : ✓ Un accroissement de 20% du poids vif des sujets du lot expérimental suite à la vie saine des poulets. ✓ Amélioration de la qualité de la litière par la réduction du nombre des germes pathogènes (coliformes totaux, coliformes fécaux, E.coli). ✓ Une incidence économique non négligeable suite à l'augmentation du bénéfice / kg de