1. Université Saad Dahlab blida 1
  2. Bibliothèque Universitaire Centrale
  3. article
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/15475
Titre: Quality loss of concentrated tomato paste
Autre(s) titre(s): evolution of the microbial flora and main analytical parameters during storage at different temperatures
Auteur(s): Villari, P.
Date de publication: 1994
URI/URL: http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/15475
Collection(s) :article

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