1. Université Saad Dahlab blida 1
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Élément Dublin CoreValeurLangue
dc.contributor.authorMcKellar, R.C.-
dc.date.accessioned2022-05-04T08:05:48Z-
dc.date.available2022-05-04T08:05:48Z-
dc.date.issued1981-
dc.identifier.urihttps://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/15672-
dc.language.isoenfr_FR
dc.titleDevelopment of off-flavors in ultra high temperature and pasteurized milk as a function of proteolysisfr_FR
dc.typeArticlefr_FR
Collection(s) :articles

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