Motifs de Réforme de Nos Vaches Laitières

Abstract

Plusieurs milliers de vaches de nos élevages sont réformées chaque année en Algérie à un âge prématuré ce qui présente une très grande perte sur le plan économique. Nous avons consacré la période allant de juin jusqu'à décembre de l'année 2005 pours des visites aux abattoirs de la wilaya de BEJAIA et à l'abattoir de BLIDA, et aux vétérinaires ainsi qu'à la direction des services vétérinaires de BEJAIA. Cette étude nous a permis de relever les dominantes causes de réforme de nos vaches laitières et aussi la fréquence de celles-ci. Trois grands groupes de motifs de réforme ont été notés dans l'ordre de leur importance, - Abattage sanitaire au pourcentage de 49,15 %, 66,23 % respectivement à BEJAIA et à BLIDA. - Motif pathologique au pourcentage de 45,76 %, 32,79 % et 96, 66 % respectivement à BEJAIA et à BLIDA et des vaches réformées par les vétérinaires. - Motifs zootechniques au pourcentage de 5,08 %, 0, 97 % et 3, 33 % respectivement à BEJAIA et à BLIDA et des vaches réformées par les vétérinaires. La majorité des vaches abattues aux abattoirs de BEJAIA, à l'abattoir de BLIDA en 2004/2005 et celles réformées par les vétérinaires en été 2005 ont un âge inférieur à 7 ans avec les pourcentages respectifs de 90 %, 91,66 % et 85, 45 %, avec une moyenne d'âge de 3 ans. Et sont de race améliorée représentée par les pourcentages respectifs de 83,33 %, 92, 22 % et 93,13 %. La vie reproductrice des vaches laitières améliorées, importées ne dépasse donc pas une année, ce qui correspond à une vie productive très courte par rapport aux objectifs de notre élevage bovin laitier.