Etude phytochimique et l’évaluation de l’activité antioxydante d’une plante saharienne du genre Pituranthos

Abstract

Le présent travail a consisté en une étude phytochimique et biologique de l’espèce Pituranthos battandieri Maire, variété Algérienne de la famille des Apiacées endémique au Sahara algéro-marocain. Dans le cadre de ce travail nous avons également effectué le screening phytochimique sur les parties aériennes de cette espèce pour déterminer la nature des métabolites secondaires qu’elle accumule. La séparation et la purification par la CC et la CCM, effectuées sur deux fractions issues du fractionnement de l’extrait CHCl sur une colonne de gel de silice normale a mené à l’obtention de trois molécules : dont deux coumarines de type furocoumarine et un autre composé non pas été identifier, Les structures ont été établies par la combinaison des méthodes spectroscopiques RMN 1D ( 1 H, 13 3 C), RMN 2D (COSY, HSQC, HMBC). Par ailleurs, une valorisation biologique par la recherche de l’activité antioxydante a été effectuée sur les extraits CHCl , AcOEt, n-BuOH et les deux produits isolés des parties aériennes de Pituranthos battandieri Maire. Cette étude a montré que cette espèce a une efficacité biologique. Mots clés : Pituranthos battandieri Maire ; Apiaceae ; Coumarines ; Furocoumarines ; Screening phytochimique ; Activité antioxydante.