Etude phytochimique, biologique et l’évaluat ion de l`huile essentielle des extraits d’Artemisia Herba-alba algérienne

Abstract

La plante Artémise herba alba Asso « Chih» est parmi les onze espèces d'Artemisia spontanées enregistrées en Algérie. Dans le cadre d’une valorisation de ces ressources, une plante aromatique Artémise herba alba provenant de la région de Djelfa fait l’objet d’une étude phytochimique de leurs extraits, et de son huile essentielle avec une évaluation de leur potentiel antioxydante, et l’activité antimicrobienne. L’extraction des polyphénols des trois extraits : (CHClɜ, CHClɜ/MeOH, MeOH) sur l’espèce étudiée a montré que le rendement le plus élevé a été obtenu par l’extrait Chlorométhanolique, et l’extraction d’huile a été réalisée par hydrodistillation, la plante testée donne un rendement en huile essentielle de 0.86 %.Cette étude a porté sur un criblage phytochimique des parties aériennes d’Artemisia herba alba Asso, où la présence de plusieurs groupements chimiques a été révélée des flavonoïdes, des tanins, des quinones, des anthraquinones, des saponines, des terpènes, des triterpènes et des stérols. L’estimation quantitative des polyphénols totaux et des flavonoïdes totaux dans les trois extraits analysés, montre qu’ils sont riches en métabolites. Nous remarquons que l’extrait Chlorométhanolique présente la teneur la plus élevée dont la valeur de 44 μg EAG/mg PS, et pour les flavonoïdes avec une teneur de 13.08 μg EQ/mg PS. Les trois extraits et l’HE ont été criblés in vitro pour les activités antioxydants par la méthode au DPPH, antibactériennes, et antifongiques en utilisant des méthodes de dilution et de diffusion sur disque. L'huile essentielle d'A.herba alba a la capacité antioxydante la plus élevée après les extraits plus polaires de Chlorométhanolique, avec l'extrait méthanolique très proche, tandis que l'activité des extraits chloroformiques est trop faible. Les extraits ont montré une bonne activité antifongique pour le méthanol, et une bonne activité antimicrobienne pour l’extrait chloroformique, alors que l'extrait Chlorométhanolique a une activité antimicrobienne moyenne. Dans le cas de notre HE, on observe une excellente activité antimicrobienne et antifongique. Les mots clés : Artemisia herba alba, plante médicinale, DPPH, huile essentiel, activité antibactérienne.