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dc.contributor.authorRADJI, FADILA-
dc.contributor.authorKHALDI, ZINEB-
dc.date.accessioned2019-11-15T09:39:57Z-
dc.date.available2019-11-15T09:39:57Z-
dc.date.issued2016-07-
dc.identifier.urihttp://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/2962-
dc.description100p. ; ills. ; cd roomfr_FR
dc.description.abstractLe travail qui à été mené au niveau de la battoire d’El-Harrach durant la période (Janvier –Février-Mars 2016) a comme but de déceler et de recenser les lésions dominantes post-mortem sur les carcasses et les organes des bovins. Durant notre enquête 3438 têtes bovines ont été abattues. Les chiffres montrent que les atteints pulmonaires sont plus dominantes 74 ,11% ( tuberculose 35,86% ;hydatidose 27 ,89% ; et autres lésions 10,36% ) suivie par les lésions hépatiques 25,9% (hydatidose 9,56% ;tuberculose 5,98% ; fasciolose et autres lésions 5,18%) et lésions de carcasse 22%. Cette étude a été inscrite dans le but d’assurer l’hygiène et le contrôle de la qualité des viandes à fin les rendre consommables. Mots clés : , ,fr_FR
dc.language.isofrfr_FR
dc.publisherINSTITUT DES SCIENCE VETERINAIRE -université blida 1fr_FR
dc.subjectabattoirfr_FR
dc.subjectbovinsfr_FR
dc.subjectlésionsfr_FR
dc.subjectcarcassesfr_FR
dc.titleLES MOTIFS DE SAISIE CHEZ LES BOVINS AU NIVEAU DE L’ABATTOIR D’EL HARRACHfr_FR
dc.typeThesisfr_FR
Collection(s) :Mémoires

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