Les items dans la collection (arrangés par Date soumis en ordre Décroissant: 1 à 20 de 71
| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
| 2011 | Opérations unitaires en génie biologique.1, Les émulsions | Doumeix, Olivier |
| 2018 | Planter des arbres pour les abeilles : l'api-forsterie de demain | Darricau, Yves |
| 1979 | Stored-grain insects | Science and education administration (Editeur Scientifique) |
| 1980 | Manual of grain and cereal product insects and their control | Pedersen, John R.; Mills, Robert B.; Wilbur, Donald A. |
| 1970 | Field guide to the insects of america north of mexico | Borror, Donzld J.; White, Richard E. |
| 2014 | Abeilles et pollinisation en danger | Couplan, François; Lazarin, Aymeric; Lazarin, Guillaume |
| 2023 | La fabrique du lait : Europe occidentale, Moyen âge-XXe siècle | Knittel, Fabien |
| 2022 | Le lait, un concentré de bienfaits ? : 50 clés pour comprendre les produits laitiers | Leonil, Joëlle; Le Loir, Yves; Lortal, Sylvie |
| 2021 | Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest : procédés et clés du développement des minilaiteries | Broutin, Cécile; Goudiaby, Marie-Christine |
| 2017 | Etude lait conditionné et boissons lactés Algérie 2017 : période de l'étude : octobre 2016- avril 2017 | Association des producteurs algériens de boissons |
| 2017 | L'art de faire son fromage : retour aux savoir-faire artisanaux et aux ingrédients naturels pour réaliser des fromages du monde entier | Asher, David |
| 2015 | Présures et coagulants de substitution : comment faire le bon choix ? | Collin, Jean-Claude |
| 2019 | Le fromage | Robin, François |
| 2012 | Mais fourrage et qualité des produits laitiers et de la viande bovine : revue bibliographique | battegay, Sabrine; Cabon, Glidas; Carpentier, Bertrand; Cuignet, Christophe |
| 2008 | Fondements physicochimiques de la technologie laitière | Croguennec, Thomas; Jeantet, Romain; Brulé, Gérard |
| 2008 | Les produits laitiers | Jeantet, Romain; Schuck, Pierre; Croguennec, Thomas; Mahaut, Michel |
| 2011 | Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière | Jeantet, Romain; Brulé, Gérard; Delaplace, Guillaume |
| 2021 | La transformation fromagère caprine fermière : bien fabriquer pour mieux valoriser ses fromages de chèvre | Fabre, Magali |
| 2015 | Traité pratique de laiterie : lait, crème, beurre, fromages | Larbalétrier, Albert |
| 2017 | Transformer les produits laitièrs frais à la ferme | Raiffaud, Christine |
Les items dans la collection (arrangés par Date soumis en ordre Décroissant: 1 à 20 de 71
