1. Université Saad Dahlab blida 1
  2. Faculté De Technologie
  3. Département du Génie des Procédés
  4. Mémoires de Master
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/30024
Titre: Valorisation de déchets secs et application dans la fabrication d’un film alimentaire.
Auteur(s): TAIOUDJ Soumia
HOUBAN Khadidja
Mots-clés: Déchets, biopolymère, polysaccharides, films alimentaires.
Date de publication: 2024
Editeur: blida1
Référence bibliographique: blida1
Description: 4.540.1.1225 ; 99p
URI/URL: https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/30024
Collection(s) :Mémoires de Master

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