1. Université Saad Dahlab blida 1
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dc.contributor.authorJean, Adrian-
dc.date.accessioned2024-12-15T15:23:37Z-
dc.date.available2024-12-15T15:23:37Z-
dc.date.issued1998-
dc.identifier.isbn2743002700-
dc.identifier.urihttps://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/35608-
dc.descriptionXVI-254 p.ill.24 cmfr_FR
dc.language.isofrfr_FR
dc.publisherTec & doc-Lavoisierfr_FR
dc.subjectAliments : Compositionfr_FR
dc.titleIntroduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentairesfr_FR
dc.typeBookfr_FR
Collection(s) :Livres

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