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https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/35671
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Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
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dc.contributor.author | Charles, Alais | - |
dc.date.accessioned | 2024-12-16T13:08:27Z | - |
dc.date.available | 2024-12-16T13:08:27Z | - |
dc.date.issued | 2008 | - |
dc.identifier.isbn | 9782100519309 | - |
dc.identifier.uri | https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/35671 | - |
dc.description | XII-260 p.ill.24 cm | fr_FR |
dc.language.iso | fr | fr_FR |
dc.publisher | Dunod | fr_FR |
dc.subject | Aliments | fr_FR |
dc.subject | Composition | fr_FR |
dc.title | Biochimie alimentaire | fr_FR |
dc.type | Book | fr_FR |
Collection(s) : | Livre |
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