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Date de publicationTitreAuteur(s)
2018-09Mise en évidence des effets biologiques des composés phénoliques extraits des fruits du pommier, aux états frais et conservéBELOUAD, Dalya
2013-09PROPRIÉTÉS ANTIOXYDANTES DES EXTRAITS DES COMPOSÉS PHÉNOLIQUES DE DEUX VARIÉTÉS DE GRENADE (PUNICA GRANATUM L) DE LA ZONE DE MITIDJABENZERROUK, FATIMA ZOHRA
2013-09Contribution à l’étude de l’effet de conservation d’huile d’olive sur les qualités physico-chimiques Et l’activité antioxydanteKENNAI, Lwiza
2016-09Evaluation de l’activité antibactérienne des polyphénols et des huiles essentielles de Citrus sinensis et Citrus limonMoussa, Leila; Touati, Loubna
2017-09Valorisation de Myrtus communis L. de la région de Bejaia en Vue de son utilisation dans l’alimentation et la santALLALI, Yamina Yasmine
2013-09PROPRIÉTÉS ANTIOXYDANTES DES EXTRAITS DES COMPOSÉS PHÉNOLIQUES DE DEUX VARIÉTÉS DE GRENADE (PUNICA GRANATUM L) DE LA ZONE DE MITIDJABENZERROUK, FATIMA ZOHRA
2012-09Essai de stabilisation de la matière grasse « huile de tournesol » par les polyphénols extraits des végétaux au cours de traitement thermique et en stockageBOUZIT, Zakia
2013-09Extraction des polyphénols du thé vert et leurs effets thérapeutiquesSOLTANE, Imène
2014-09Comparaison de l’efficacité biocide des polyphénols totaux des fruits d’olivier et des écorces d’oranger sur puceron farineux (hyalopterus pruni)GUESSAR, Meriem
2015Evaluation de l’activité antioxydante, antimicrobienne et cytotoxicité des extraits du cumin velu (Ammodaucus leucotrichus).KERARSI, Hafsa; SOUDANI, Salima

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