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Date de publicationTitreAuteur(s)
2013-07IMPACT DE L’IRRIGATION ET DES FONGICIDES SUR LE DEVELOPPEMENT DES MALADIES FONGIQUES DU BLE DUR.HAMDANI, Ali
2013-07Évaluation de la réceptivité aux maladies fongiques de nouveaux génotypes de blé dur introduits à l'Institut Technique des Grandes Cultures (ITGC Alger)BENSEGHIR, Islam
2015-07Etude comparative de la qualité physicochimique et microbiolgique d'un couscous artisanal et industriel "Amour"BERDAOUI, Ibtissem; CHAHIH, Sarah
2013-07L’effet coupage sur la qualité des produits céréaliers (Cas des pâtes longues)DEGHMOUM, Imene
2021-09Evaluation de l’effet allélopathique de radis ravenelle (Raphanus raphanistrum) sur la germination et la croissance de blé dur (Triticum durum) dans des conditions contrôlées.BAHRI, AÏCHA; YAHI, WAFA
2013-09CONTRIBUTION A L'ETUDE QUALITATIVE ET QUANTITATIVE DES SEMOULES ISSUES DES DIFFERENTS PASSAGES DES SASSEURSZEKKARI, AMINE
2012-09COMPARAISON TECHNOLOGIQUE, ORGANOLEPTIQUE ET NUTRITIONNELLE DE TROIS COUSCOUS ARTISANAUX A BASE DE BLE DUR, D’ORGE ET DES GLANDES DE QUERCUSELAHCENE, FATIHA
2013-10Etude de la qualité technologique des pâtes courtesMouloud, Abdelhamid
2017-09ETUDE DE L’EFFET DE LA DATE ET DE LA DENSITE DE SEMIS SUR LES CARACTERES PHENOLOGIQUES ET AGRONOMIQUES DE DEUX VARIETES DE BLE DUR (Triticum durum Desf.) DANS LA REGION DE GUELMAHAMADOU, Doha
2013-09L’effet coupage sur la qualité des produits céréaliers (Cas des pâtes longues)DEGHMOUM, Imene

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