Identification des bactéries responsables de mammites, aptitude à la formation des biofilms et profiles d'antibiorésistance associés

Abstract

La mammite bovine est l’une des maladies les plus importantes dans l’industrie laitière et ayant un impact négatif sur l’économie et le bien-être des animaux. Les agents étiologiques incluent une variété de bactéries gram-positives et gram-négatives. Ces derniers peuvent être soit contagieux (Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Mycoplasma spp.) ou environnementaux (Escherichia coli, Enterococcus spp. Staphylococcus coagulase-négatif, Streptococcus uberis). L’amélioration des pratiques sanitaires, notamment une hygiène rigoureuse lors de la traite, l'application de désinfectants post-traite sur les trayons, ainsi que l’entretien régulier des machines à traire, constitue une stratégie essentielle pour prévenir l’apparition de nouveaux cas de mammite. Toutefois, le traitement des cas actifs de mammite repose encore principalement sur l’usage d’antibiotiques. En outre, l’échec du traitement entraîne une utilisation accrue d’antibiotiques dans l’industrie laitière, car certains de ces cas de mammite pour des raisons inconnues ne sont pas résolus malgré le traitement antibiotique standard. Les infections chroniques par le biofilm sont connues pour être difficiles à éradiquer avec des antibiotiques et la formation de biofilm pourrait être une explication possible pour les cas de mammite qui ne sont pas résolus par un traitement standard. Cette revue donne un aperçu sur les mammites bovines sous les aspects des facteurs de risque, du contrôle et des traitements, de la formation de biofilm par les bactéries impliquées et des alternatives thérapeutiques émergentes dans le contrôle des infections intramammaires