Etude de la migration d'un antioxydant l'irganox 1010d'un emballage plastique en acide poly lactique PLA souple et rigide dans l'éthanol par HPLC

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Élément Dublin Core	Valeur	Langue
dc.contributor.author	Ali Abdessemeud, Amina	-
dc.date.accessioned	2020-01-20T08:54:26Z	-
dc.date.available	2020-01-20T08:54:26Z	-
dc.date.issued	2015	-
dc.identifier.uri	http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/4798	-
dc.description	4.540.1.327 ; 69 p ; illustré	fr_FR
dc.description.abstract	Le travail réalisé est une contribution dans l'étude du phénomène des interactions contenantcontenu (emballage/aliment) sous l'effet de la température. Pour cela nous avons effectué des tests de migration d’un antioxydant l’Irganox 1010 présent à raison de 1% dans des films en PLA rigide Fr et souple Fs. Ces derniers ont été mis au contact de l’éthanol à 4, 24, 40 et 70°C comme simulant des aliments gras. Le transfert de matière a été suivi dans les liquides par la spectroscopie UV-Visible a permis de mettre en évidence l’antioxydant l’Irganox 1010. Et par la chromatographie liquide à haute performance Les résultats obtenus montrent que la migration la plus importante correspond aux températures les plus élevées	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	Univ Blida1	fr_FR
dc.subject	PLA, antioxydant Irganox 1010, migration	fr_FR
dc.title	Etude de la migration d'un antioxydant l'irganox 1010d'un emballage plastique en acide poly lactique PLA souple et rigide dans l'éthanol par HPLC	fr_FR
Collection(s) :	Mémoires de Master

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