Valorisation biologique des huiles essentielles de Ruta montana et d’Artemisia herba alba modifiés par thionation

Abstract

Plusieurs travaux de recherche ont été concentrés sur les huiles essentielles extraites des plantes aromatiques. Les différents résultats publiés indiquent qu’elles sont douées de plusieurs propriétés biologiques. Dans ce contexte, nous avons essayé de modifié les huiles essentielles de la rue de montagne et de l’armoise blanche par thionation dans le but d’augmenter leur hydrophobie et leur volatilité et d’évaluer l’activité antibactérienne et insecticide de ces huiles essentielles avant et après modification chimique. L’extraction a été réalisée par entrainement à la vapeur d’eau, le rendement a été voisin de 0,63 % pour la rue de montagne et 1,22% pour l’armoise blanche. La réaction de thionation a été réalisée d’abord sur des molécules model ensuite sur la matrice des huiles essentielles en utilisant le P2S5 avec le bicarbonate de sodium dans le CS2. Les analyses FTIR ont montré la disparition de la bande d’absorption de la fonction carbonyle situé a 1716 cm pour les cétones aliphatique dans l’huile essentielle de la rue et à 1742 cm -1 -1 des cétones cyclique dans l’huile essentielle de l’armoise et l’apparition de nouveau pic situé à 1024 cm dans l’HE de la rue responsable de la vibration de la fonction thiocétone aliphatique et 1017 cm -1 de la fonction thiocétone cyclique dans l’HE de l’armoise. Les analyses GCMS montre l’apparition de nouvelles molécules thionée identifié par les spectres de masse. Les huiles essentielles thionée ont donnée des activités microbiologique et insecticide plus importante que celle des huiles essentielles natives