1. Université Saad Dahlab blida 1
  2. Faculté Des Sciences De La Nature Et De La Vie
  3. Département Biologie et Physiologie Cellulaire
  4. Mémoires de Master
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Élément Dublin CoreValeurLangue
dc.contributor.authorHAMADI, Fatma Zohra-
dc.date.accessioned2019-10-09T10:06:50Z-
dc.date.available2019-10-09T10:06:50Z-
dc.date.issued2014-06-
dc.identifier.urihttp://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/537-
dc.description47p; ill; 30cm; +cd-romfr_FR
dc.language.isofrfr_FR
dc.subjectmicrobiologiefr_FR
dc.subjectstockagefr_FR
dc.subjectpates alimentairesfr_FR
dc.subjectcontrolefr_FR
dc.titleinfluence du stockage sur la qualité technologique et microbiologique des pates alimentaires (macaronie)fr_FR
dc.typeThesisfr_FR
Collection(s) :Mémoires de Master

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