Formulation et application d’une crème bio à base des polyphénols extraits à partir de marc de raisin

Abstract

De nombreuses études scientifiques ont permis de confirmer les propriétés antibactériennes et antifongiques des composés phénoliques,contre les germes responsables des infections de la peau. Pour cela, cette étude, a mis au point une formulation galéniques (crème eau /huile) avec pour principe actif des extraits phénoliques du marc de raisin .Par la suite, une étude de la stabilité et des essais d’activité cicatrisante ont été effectuées sur la crème Ces essais ont révélés une bonne homogénéité et une stabilité de la crème, une absence d’irritation au niveau cutané ainsi qu’une conservation de l’activité cicatrisante dans la forme Le contrôle galénique effectué révèle que la crème est jaune, pâteuse, stable et de pH = 6,2. L’extrait de marc de raisin peut être effectivement utilisé au vue de ces résultats comme Cicatrisant des plaies superficielles et parfaitement apte à être mis en formulation Mots-clés : Marc de raisin, Cicatrisation, Formulation, Crème