Recherche de listeria monocytogenies dans un produit laitier-fromage a pate pressee non cuite -de type "EDAM " au niveau de la laiterie fromagerie de Boudouaou

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Titre:	Recherche de listeria monocytogenies dans un produit laitier-fromage a pate pressee non cuite -de type "EDAM " au niveau de la laiterie fromagerie de Boudouaou
Autre(s) titre(s):	Recherche de listeria monocytogenies dans un produit laitier-fromage a pate pressee non cuite -de type "EDAM " au niveau de la laiterie fromagerie de Boudouaou
Auteur(s):	ALOUAT, Sabrina
Mots-clés:	listeria spp listeria monocytogenes fromage a pate pressée non cuite
Date de publication:	jui-2014
Description:	48p; ill; 30cm; cd-rom
URI/URL:	http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/547
Collection(s) :	Mémoires de Master

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47 M.MTA.pdf	MICROBIOLOGIE TOXICOLOGIE ALIMENTAIRE SNV	1,51 MB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir

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