Etude phytochimique et activité antimicrobienne des molécule actives de Cassia acutifolia et de cassia obovata

Abstract

La présente étude a pour objectifs d’identifier et d’évaluer le pouvoir antagoniste d’une collection de souches endophytes isolées initialement de cinq plantes spontanées. Dans le but d’exploiter et de valoriser les espèces végétales d’intérêt économique ou pharmaceutiques, nous avons mené une étude phytochimique sur deux plantes médicinales (Cassia acutifolia L. et Cassia obovata L.), traditionnellement utilisées en Algérie et dans le monde pour leurs vertus thérapeutiques. L’utilisation des techniques de caractérisation telles que l’HPLC, la chromatographie ionique et la CG/SM, nous a permis d’identifier le profil phytochimique de ces plantes. L’analyse par HPLC montre que C. acutifolia et C. obovata renferment cinq types de molécules actives qui sont les sennosides B, A, C, la Rhéine-8-glucose et le sennoside D. La molécule principale la plus abondante est le sennoside B, qui représente 74.04 % chez C. acutifolia et de 74.4% chez C. obovata. Le rendement en huiles essentielles est faible et l’identification par CG/SM montre que le Carvacrol est le constituant principal, sa teneur atteint 43%, chez C. obovata, alors que chez C. acutifolia elle est de 30,35%. Par ailleurs, l’analyse quantitative, a montré la richesse des deux espèces en flavonoïdes et en minéraux. L’activité antimicrobienne des huiles essentielles et des extraits éthanoliques de C. acutifolia et de C. obovata se révèle moyenne sur la totalité des micro organismes testés. Les essais de la culture in vitro de C. obovata, montrent que cette plante manifeste des facultés callogènes. Le milieu approprié est celui de Marashige et Skoog auquel est additionnée une combinaison hormonale (1 mg/l 2,4 D + 1 mg/l kinétine). Ce milieu procure un bon rendement en biomasse et stimule par ailleurs la biosynthèse des sennosides dans les cals, notamment les sennosides B. L’effet de plusieurs concentrations en NaCl (0%. 0.5%, 1%, et 1,5%) sur la biomasse des cals de C. obovata révèle que les meilleurs rendements en poids frais et sec s’obtiennent dans le milieu sans sel (témoin). Néanmoins le NaCl à 0,5% stimule sensiblement la biosynthèse de sennoside B dans les cals. Tous les organes des vitroplants soumis au stress thermique (4°C) montrent une diminution de la biosynthèse en sennoside B. Il est à souligner que cette même température réprime la biosynthèse de sennoside B dans les cals.