Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/693
Titre: Appréciation de la qualité microbiologique des viandes bovines fraiches distribuées au niveau de la Wilaya de Blida
Mots-clés: Viandes rouges
viandes hachées
qualité microbiologique
Blida
Date de publication: jui-2017
Description: 54p; ill; 30cm; +cd-rom
URI/URL: http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/693
Collection(s) :Mémoires de Master

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