Détermination des composés phénoliques (phénylpropènes) dans des huiles essentielles par la combinaison de la spectrométrie IRTF-PLS

Abstract

Cette étude est consacrée au développement d'une calibration multicomposé PLSIRTF pour la détermination simultanée des composés phénoliques (phénylpropènes) dans des huiles essentielles d'origine végétale. Pour effectuer le modèle de calibration multivariable, vingt solutions étalon contenant les trois analytes (eugenol, trans anéthol, vanilline) avec différentes proportions sont utilisées. La calibration a été établie avec deux modes d'intégration K et R, en considérant des bandes séparées (spécifiques) à 997 cm', 967 cm' et 1690 cm' pour l'eugenol, le trans anéthol et la vanilline, respectivement, et une bande commune à ces trois composantes à 1510 cm pour déterminer la fraction phénolique (globale). Les résultats de calibrage indiquent que le modèle PLS-IRTF est adéquat pour la détermination simultanée des trois analytes et de la fraction phénolique en fournissant un coefficient de corrélation compris entre 0.997 et 0.990 avec une erreur d'analyse faible d'ordre de 0.3. L'analyse directe (sans traitement préalable) des huiles essentielles diluées dans CH,Ch, avec ou sans ajouts fournie des concentrations prédites qui sont en accord avec les données bibliographiques. La bande commune aux composés phénoliques (phénylpropènes) confirme les résultats obtenus. Mots clés : Calibration multivariable et multicomposé, spectrométrie IRTF, PLS, eugenol, trans anéthol, vanilline,