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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
---|---|---|
2013-09 | CONTRIBUTION A L'ETUDE QUALITATIVE ET QUANTITATIVE DES SEMOULES ISSUES DES DIFFERENTS PASSAGES DES SASSEURS | ZEKKARI, AMINE |
2013-10 | Etude de la qualité technologique des pâtes courtes | Mouloud, Abdelhamid |
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