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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2012-09
Etudes physico-chimique et l’extraction d’huile essentielle de Clou de girofle (Eugénia caryophylatta)
OUCHELLI, ALI
2013-09
Extraction et caractérisation physico-chimique de l’huile de pépins de raisin
OUBELLIL, Yasmine Anissa
2012-09
Suivi de la stabilité physico-chimique et microbiologique d’un yaourt à boire fruité « Trèfle et Hodna » au cours de son stockage à différentes températures
AMROUCH, Saida
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Auteur(e)
1
AMROUCH, Saida
1
OUBELLIL, Yasmine Anissa
1
OUCHELLI, ALI
Sujet
1
raisin
1
stabilité
1
stockage
1
yaourt
1
épices
.
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Date publié
2
2012
1
2013
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