Université Saad Dahlab blida 1: Recherche

Recherche

Résultats 61 à 70 sur un total de 84.

précédente
1
...
4
5
6
7
8
9
suivante

Résultats trouvés : Documents

Date de publication	Titre	Auteur(s)
2013-09	Elaboration d’un yaourt à boire économique par l’incorporation de la poudre de lactosérum doux	FOUIAL, Nesrine
2013-09	Impact De La Substitution Du Sodium Sur La Qualité Du Fromage Fondu	BENTCHIKOU, Khadidja
2013-09	Comparaison de l’état alimentaire et nutritionnel des ménages algériens entre l’an 1988 et l’an 2013 « Cas de la wilaya de Tiaret »	HAYANE, Chafika
2011-09	Effet d’une supplémentation de la spiruline dans l’alimentation animale sur la physiologie du cobaye (souris Balb/c)	BOUZAR, Ahmed Chiheb; GHARZOULI, Salah Chorfi
2011-09	Etude comparative de deux variétés de dattes « Deglet-Nour » et « Mech-Degla ». Essai d’obtention et d’incorporation de la farine « Mech-Degla » dans un biscuit diététique	BENMERIDJA, Hanane
2011-09	Etuda Comparative Entre Deux Coagulase Extraite a Partire des Fleures D'artichout (Cynara)	TCHANTCHANE, Sihem; ZERMANE, Wissame
2012-09	Effet du Milieu sur les Caracteres Biochimiques et Technologiques de Quelques Varietes de Blé Tendre :(Triticum aestivum)	MESSAOUD, Sid Ali
2012-09	Etude de Quelques Parametres Physicochimiques et de la Flore Microbienne d'un Jus D'orange a Base de Concentre	BENAOUADJ, Fella; MERIEM, Fethia
2011-09	Evaluation de la qualité physico-chimique, microbiologique et organoleptique du camembert « Président » lors du salage –affinage	LAFRI, Iméne; CHEREF, Chafia
2011-09	Effet de jus de fruits d’Opuntia ficus indica sur la croissance des bactéries lactiques au cours de fermentation d’un yaourt	HACHAD, siham; AHMED YAHIA, fouzia