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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
---|---|---|
2013-09 | Bilan qualitatif de quelques Blés tendres et farines issues | ZIANE, Rokia |
2022-07 | Essai d’élaboration d’un pain aux légumineuses « cas de Lupin blanc | DAHOU, Selma; MERARBI, Amira |
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