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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2022-07
Analyse des composes ƒ?-dicarbonyles de type Methylglyoxal (MGO) par GC-MS dans differentes varietes de cafe
Ould Amar, Abir
;
Nedjar, Sabrina
2022-09
Analyse des composes ƒ?-dicarbonyles de type Methylglyoxal (MGO) par GC-MS dans differentes varietes de cafe
OULD AMAR, Abir
;
NEDJARI, Sabrina
Découvrir
Auteur(e)
1
Nedjar, Sabrina
1
NEDJARI, Sabrina
1
OULD AMAR, Abir
1
Ould Amar, Abir
Sujet
2
Methylglyoxal
2
Sucres reducteurs
2
Sucres totaux
1
Composes ƒ?-dicarbonyles
Date publié
2
2022
Contenant des fichiers
2
true