Étude chimique de la fraction volatile de l'algue brune Dictyopteris membranaceae

Abstract

Le travail porte sur l'étude chimique, la détermination de l'activité antimicrobienne et l'activité inhibitrice de la corrosion de l'aluminium de l'huile essentielle de l'algue brune Dictyopteris membranacea, de la famille des Dictyotacées, récoltée au niveau de la Come d'Or à Tipaza Un extrait éthéré a été préparé à partir de l'algue sèche avec un rendement de 1 %. La fraction volatile a été préparée par hydrodistillation de l'extrait brut en utilisant le montage de Dean Starck modifié avec un rendement moyen de 15 %. L'analyse par CG/SM de la fraction volatile a permis de révéler 35 composés. L'identification des différents composés a été faite en se basant sur les banques de données spectrales (Wiley 7n.1, NBS 75k.l. Nist 02) ainsi que sur les données de la littérature. L'analyse chimique a montré que la fraction volatile renferme une fraction d'hydrocarbures en Cu (dictyoptérène A, 6-but-1-ényl-cyclohepta-1,4-diene, 6butylcyclohepta-1,4-diene), une fraction de sesquiterpenes (alpha-Cubébène, copaène, (-)Calamenene), un dérivé soufré et une classe d'acides gras. L'activité antibactérienne de la fraction volatile a été évaluée sur huit souches, Escherichia coli, staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Agrobacterium tumefaciens, Listeria monocytogenes, Salmonella enterica et Micrococcus luteus. Cette étude a montré une forte activité antibactérienne de la fraction volatile vis-à-vis de Staphylococcus aureus avec une zone d'inhibition de 34 mm. L'activité antifongique a été déterminée sur une levure et une moisissure. La fraction volatile a montré un pouvoir très fortement inhibiteur vis-à-vis de candida albicans avec une zone d'inhibition de 30 mm. La fraction volatile a montré une certaine efficacité dans l'activité inhibitrice de la corrosion vis-à-vis de l'aluminium. Mots clés : Dictyopteris membranacea, fraction volatile, CG/SM, activité antimicrobienne, activité anticorrosion