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Titre
Auteur(s)
2018-07
Analyse croisée des allèles HLA DR-DQ et des auto-anticorps dans la maladie coeliaque
SADOUN, Fella
;
CHEIFA, Fatima Zohra
2018-07
Analyses physico-chimiques et sensorielles d'un biscuit sans gluten préparé a base se farines de sorg
MOUICI, Asma
Découvrir
Auteur(e)
1
CHEIFA, Fatima Zohra
1
MOUICI, Asma
1
SADOUN, Fella
Sujet
1
analyses physicochimiques
1
analyses technologiques
1
anticorps anti-transglutaminase (...
1
cookies
1
farine composite
1
HLA DRB1
1
HLADQB1
1
maladie coeliaque
1
mil
1
sorgho
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