Etude de la valeur alimentaire D’un Mash fibreux.

Abstract

En vue de déterminer la valeur alimentaire de la paille d’orge et d’un mash fibreux, 04 béliers ont été soumis à un test d’ingestibilité et de digestibilité in-vivo où les quantités d’aliments distribuées, les quantités refusées, les quantités de fèces excrétées ainsi que les résultats des analyses chimiques ont été utilisées pour calculer le coefficient d’utilisation digestive apparent des différents éléments nutritifs. Ces animaux reçoivent les aliments testés durant une période d'adaptation qui diffère entre les deux essais (paille seule, et mash fibreux) ; pour la paille : l’introduction d’aliment testé faite directement jusqu’à l’arrivée à une consommation volontaire vue que les animaux y sont déjà habitués de le consommer, pour le mash, son distribution était progressivement jusqu’à l’arrivée à une ration composée de mash à volonté. Les résultats obtenus montrent que : La paille d’orge de la variété « Saida » est un aliment de qualité acceptable. Elle est moyennement ingéré (36,94g/kg P0,75) et peu digérée (dMS de 51,03 %) ce qui influe insuffisamment sur la couverture des besoins d’entretien (GMQ de - 34,10 g/j). Pour le mash fibreux, les résultats partiels (ingestibilité de 58,17g/kg P0,75 et une dMS de 56,90 %) ne nous permettent pas de tirer des conclusions sur sa valeur alimentaire, néanmoins distribué seul à des béliers de race Hamra de 68 kg de PV, il leur a pas permis de couvrir leur besoin d’entretien avec un léger gain de 71,43 g/jour.