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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2011-09
Etuda Comparative Entre Deux Coagulase Extraite a Partire des Fleures D'artichout (Cynara)
TCHANTCHANE, Sihem
;
ZERMANE, Wissame
2011-09
Etude Comparative Entre Deux Coagulase Extraite a Partir des Fleures D'artichout (Cynara)
TCHANTCHANE, Sihem
;
ZERMANE, Wissame
2022-07
Validation et vérification de la performance des mesures de maîtrise de la méthode HACCP au niveau de la SPA FALAIT
BOURAHLA, Zohra
;
CHARAOUI, Salima
;
MAZOUZ, Imane
2021-09
Extraction et caractérisation de l’enzyme coagulant le lait issu de la souche TBS09 de Pseudomonas fluorescences
Bourdjem, Khadidja
;
BAKIR, Lamia
Découvrir
Auteur(e)
2
TCHANTCHANE, Sihem
2
ZERMANE, Wissame
1
BAKIR, Lamia
1
BOURAHLA, Zohra
1
Bourdjem, Khadidja
1
CHARAOUI, Salima
1
MAZOUZ, Imane
Sujet
2
coagulation
2
extrait de chardon
2
extrait d’artichaut
2
Lait
2
présure
1
Coagulation du lait
1
HACCP
1
non-conformité
1
Protéases
1
Pseudomonas fluorecens
.
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Date publié
2
2020 - 2022
2
2011 - 2019
Contenant des fichiers
4
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