Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/777
Titre: Appréciation de la qualité microbiologique des viandes bovines fraiches distribuées au niveau de la Wilaya de Blida
Auteur(s): BOUYOUCEFI, Nawel
DAHMANI, Meriem
Mots-clés: Viandes rouges, viandes hachées, qualité microbiologique, Blida
Viandes rouges, viandes hachées, qualité microbiologique, Blida
Viandes rouges, viandes hachées, qualité microbiologique, Blida
Viandes rouges, viandes hachées, qualité microbiologique, Blida
Date de publication: jui-2017
Description: 54p; ill; 30cm; +cd-rom
URI/URL: http://di.univ-blida.dz:8080/xmlui/handle/123456789/777
Collection(s) :Mémoires de Master

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