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https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/8064
Titre: | Caractérisation physico-chimique des huiles essentielles de trois espèces d’agrumes |
Auteur(s): | BOUMENIKHRA, Karima |
Mots-clés: | Citrus volkameriana Citrus aurantium et Citrumelo 4475 huiles essentielles |
Date de publication: | sep-2015 |
Résumé: | Le présent travail a porté sur l’extraction et aux analyses physico-chimiques et chromatographiques des huiles essentielles de trois espèces d’agrumes (Citrus volkameriana, Citrus aurantium et Citrumelo 4475). Les huiles essentielles extraites par hydrodistillation à partir de l’écorce des fruits de Citrus volkameriana, Citrus aurantium et Citrumelo 4475, ont données des rendements respectifs de 1,104%, 1,073%, 0,913%. L’analyse de ces huiles par la CPG et la GC-MS montre le limonène comme composé majoritaire avec des taux de 72,027%, 83,82% et 68,077% respectivement chez le Citrus volkameriana, Citrus aurantium et Citrumelo 4475, ainsi que des composés minoritaires comme le b-pinene, le camphène et le caryophyllène. |
Description: | 40 p., ill., cd-rom, 30 cm |
URI/URL: | http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/8064 |
Collection(s) : | Mémoires de Master |
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Fichier | Description | Taille | Format | |
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50 M.BVP.pdf | Biotechnologie et valorisation des plantes SNV | 1,97 MB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir |
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