Suivi d’élevage dinde chair en conditions estivales à Sidi Naamane dans la wilaya de Tizi Ouzou

Abstract

L’oďjeĐtif de Ŷotƌe Ġtude est de dĠĐeleƌ tout d’aďoƌd, la tLJpologie de l’Ġleǀage diŶde afiŶ de caractériser certains paramètres, et de faiƌe uŶ Ġtat des lieudž de l’Ġleǀage de diŶde Đhaiƌ daŶs la ǁilaLJa de Tizi Ouzou aiŶsi Ƌue d’Ġǀalueƌ les ƌetoŵďĠes de Đes pƌatiƋues suƌ les performances de croissance, ainsi sur certains paramètres biologiques et hématologiques. A cet effet un suivi d’Ġleǀage a ĠtĠ effeĐtuĠ sur 3500 dindes de souche big 9 au niveau de la région de Sidi Namane de la période allant du mois de Mai 2017 au ŵois d’OĐtoďƌe ϮϬϭϳ. Au terme de ce travail, Nous avons enregistré :  Les performances zootechniques obtenues pour les deux sexes en particulier ;iŶdiĐe de ĐoŶsoŵŵatioŶs, poids ǀifs à l’aďattage, taudž de ŵoƌtalitĠͿ, ils sont loin de la norme de référence de la souche BIG 09.  Les performances de croissance que nous avons enregistré ont été de :  Un indice de consommation élevé : 2,35; 4.66  Un poids à la vente bas : 9650g  Un taux de mortalité normal : 5.85%  Les analyses biochimiques qui ont été en moyenne :  Glycémie élevée : 2.36 g/l  Créatinine élevée : 3.89 g/l  Urée élevée : 0.09 g/l