Préparation, caractérisation et test d'activité antimicrobienne d'une nanoémulsion à base de la fraction volatile de Dictyopteris membranacea

Abstract

Notre travail vise à évaluer l'étude chimique par la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG/SM) et l'activité antimicrobienne de la fraction volatile et l'huile essentielle de l'algue brune Dictyopteris membranaceac. L'algue était récoltée au niveau de la Come d'Or à Tipaza (en mois d'octobre 2016). Elle s'allonge aussi sur l'effet de la nanoémulsion sur l'activité antimicrobienne du D-limonene. Une fraction volatile et une l'huile essentielle ont été extraits par entrainement à la vapeur avec un rendement de 8% et 10.77% en fraction volatile et en huile essentielle respectivement. La CG/SM a permet de détecté 12 composés de la fraction volatile et 12 de l'huile essentielle et quelques produits non-identifiés. Les composés majoritaires de la fraction volatile et l'huile essentielle étaient des produits soufrés, L'activité antibactérienne a été déterminée par le procédé de micro-dilution en milieu liquide contre deux souches de Gram-positives et une souche de bactérie à Gram-négative. Les résultats de ce teste ont montrés d'une part que la fraction volatile est dotée d'une activité inferieur à celle de l'huile essentielle avec des CMI de l'ordre de 15 zil/mL contre les souches Staphylococcus aureus, et 15 l/mL contre la souche Bacillus cereus. Par contre l'huile essentielle à donner des CMI de l'ordre de 1.875, 3.35, 3.35 l/mL contre les souches Staphylococcus aureus, Bacillus cereus et Escherichia coli respectivement. D'autre part le D-limonene et sa nanoémulsion n'ont montré aucun effet vis-à-vis aux souches testées. Mots clés : Dictyopteris membranacea, Fraction volatile, Huile essentielle, CG/SM, Activité antibactérienne, D-limonene, Nanoémulsion, D-limonene nanoémulsion.