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https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/8967
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Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
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dc.contributor.author | Drai, Meriem | - |
dc.date.accessioned | 2021-01-17T10:28:30Z | - |
dc.date.available | 2021-01-17T10:28:30Z | - |
dc.date.issued | 2017-07-03 | - |
dc.identifier.uri | http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/8967 | - |
dc.description | ill. Bibliogr. | fr_FR |
dc.description.abstract | Le présent travail porte sur l'étude de la composition chimique et l'évaluation in vitro de l'activité antioxydante et antimicrobienne de l'espèce Globularia alypum, qui appartient à la famille Globulariaceae L'huile essentielle obtenue par hydrodistillation de la partie aérienne de la plante sèche a été analysée par GC et GC/MS. Cette analyse a montré la présence de 35 Composés dont les constituants majoritaires sont : le phytol (11.104%) et le (+) spathulénol (7.031%). L'évaluation de la teneur en composés phénoliques de trois extraits (acétate d'éthyle, méthanolique et acétonique), en adoptant la méthode de Folin-Ciocalteu a révélé que l'extrait le plus riche en ces composés était l'extrait d'acétate d'éthyle avec une teneur de 50 mg/g d'extrait. L'évaluation de l'activité antioxydante par la méthode de piégeage du radical libre DPPH des mêmes extraits a montré que l'extrait acétonique possède le pouvoir antioxydant le plus élevé. L'effet antimicrobien des extraits étudiésvis-à-vis 4 souches bactériennes et 2 souches fongiques a également été démontré. Mots clés : Globularia, Globularia alyum, huile essentielle, compphénoliques, activité antioxydante, activité antimicrobienne. | fr_FR |
dc.language.iso | fr | fr_FR |
dc.publisher | Université Blida 1 | fr_FR |
dc.subject | Globularia | fr_FR |
dc.subject | Globularia alyum | fr_FR |
dc.subject | huile essentielle | fr_FR |
dc.subject | compphénoliques | fr_FR |
dc.subject | activité antioxydante | fr_FR |
dc.subject | activité antimicrobienne | fr_FR |
dc.title | Extraction et caractérisation de l'huile essentielle et étude de l'activité antioxydante et antimicrobienne des extraits de «Globularia alypum >> | fr_FR |
dc.type | Thesis | fr_FR |
Collection(s) : | Mémoires de Master |
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