Extraction des métabolites secondaires et l’évaluation de l’activité enzymatique des champignons endophytes : Aspergillus terreus et une souche affiliée a la famille de Botryosphaeriaceae

Abstract

Afin de contribuer dans l’exploitation des métabolites secondaires d’origine naturelle via la recherche des nouvelles sources de substances bioactives, nous avons essayé d’analyser les métabolites secondaires sécrétés par quatre souches mycoendophytes, trois d’Aspergillus terreus et une souche affiliée à la famille des Botryosphaeriaceae, tout en mettant en évidence l’activité enzymatique de ces souches. Les extraits des quatre champignons ont été analysés par la chromatographie sur couche mince (CCM) en utilisant trois systèmes de solvants, dont nous avons recherché la présence ou l’absence de deux composés antimicrobiens « l’ampicilline et le kétoconazole». Le système solvant A.AAR n’a pas permis la séparation des extraits, en revanche le système A.E.T.AAG a révèle une bonne séparation qui montre la présence des composés de nature acide aminée et l’absence d’ampicilline chez tous les extraits obtenus par l’acétate d’éthyle ; dans le cas de système A.M seulement un composé d’une seule souche d’Aspergillus terreus (B 1283) a été séparé ce qui révèle l’existence de l’antifongique kétoconazole dans ce extrait, ce dernier a été analysé par la spectrométrie UV-Visible qui confirme la présence d’environ 23 % de kétoconazole chez cette souche. L’évaluation de la production de sept enzymes extracellulaires a été réalisée pour les souches fongiques étudiées; les résultats ont démontré que les quatre champignons endophytes produisent la chitinase. Seulement les souches d’Aspergillus terreus sont capables de produire la phosphatase et la protéase. Une souche d’Aspergillus terreus et une affiliée à la famille de Botryosphaeriaceae ont une activité lipasique, par contre tous les mycoendophytes ne synthétisent pas l’amylase, l’estérase et la péctinase. Les résultats des tests réalisés montrent que les mycoendophytes utilisés représentent une source de production de molécules bioactives à concentration élevée qui possèdent un intérêt biotechnologique et pharmacologique.