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Date de publicationTitreAuteur(s)
2018-07Evaluation de l'etat nutritionnel chez l'hémodialysé etude de quelques cas au niveau du chu frantz fanon BlidaBOUGUERROUMA, Sabrina; MOSTEFAOUI, Ouahiba
2018-07Prévalence de la carence en vitamine D de la population de la wilaya de BlidaDJERDJAR, Louiza; HAMMADECHE, Med Amine
2018-07Détermination et validation de la durée de vie du fromage frais (DLC) par le suivi du test de vieillissement fabriqué au niveau de l'unité industrielle Célia BlidaMOHAMMED ISSAAD, Houria; AZZOUNE, Lamia
2018-07Suivi du controle physicochimique d'un anti -inflammatoire( Précortyl 5 mg) et coparaison du produit fini avec le meme produit d'une autre firme.AMMOUR, Fériel; NACEUR, Amira
2018-07Etude du profil nutritionnel et métabolique chez les patients diabétiques de la région de BlidaBOUCIF, Sarah
2018-07controle de qualité de lamatiere premiere au produit fini et suivi du process d'une pate a tartiner.BENAISSA, Radhia; SLIMANI, Lamia
2018-07Analyses physico-chimiques et sensorielles d'un biscuit sans gluten préparé a base se farines de sorgMOUICI, Asma
2018-07Contribution a l'etude de la qualité microbiologique et physicochimique du lait fermenté au niveau de l'unité danon BlidaBETKA, Selma; SAIDANI, Nassira
2018-07Etude antibacterienne des extrats phénoliques de la farine de la pulpe de CaroubeBENAISSA, Rihab; BOUKHARI, Leila
2018-07Caractérisation et étude comparative entre Djben traditionnel et le fromage industriel ( vache qui rit)AROUS, Racha; KADOUN, Ikram