Résumé:
Dans le cadre de la découverte de nouveau antioxydant à partir des ressources naturelles, nous nous somme intéressé par l’étude phytochimique et l’activité antioxydants du la plante d’Armoise blanche Artimisia herba helba de la région de Boussaâda.
Au vu des circonstances exceptionnelles et de la situation sanitaire actuelle, mais aussi à cause de l’annulation de notre stage et du manque de ressources, nous avons été contraintes de remplacer notre sujet d’étude qui était au début l’étude phytochimique et activité antioxydant d’Armoise blanche qui comprend que la première partie de la récolte et le séchage des échantillons et nous nous somme contentées de faire une étude analytique et comparative entre des résultats d’études antérieure ressemblant à la nôtre et on a trouvé que :
L’analyse qualitative et quantitative par LC-UV-vis-DAD-ESI-MS, a permis de constater la richesse des extraits aqueux et méthanoliques en principes actifs, en particulier polyphénols et flavonoïdes dans l’extrait de l’Artemisia herba alba.
L’activité anti-oxydants qui a été évaluer par la méthode de réduction de radicale libre DPPH avec défirent extraits montre que la plante possède une activité antioxydante remarquable.
Le screening phytochimique nous a révélé la présence de quelques groupes chimiques alcaloïdes, tanins , terpénoïdes, saponosides, polyphénols dans des extraits préparé basée sur des essais de solubilité des examens en lumière ultraviolette .
Une grande variété de phyto-chimiques biologiquement actifs dans l’Artemisia herba alba tels que les polyphénols, les flavonoïdes, les alcaloïdes, les terpe-noids, les caroténoïdes, etc., sont dérivés d'aliments végétaux et de produits naturels qui présentent des avantages prometteurs pour la santé. Ces divers phytocomposés ont des effets protecteurs contre les maladies chroniques tout en agissant en combinaison plutôt qu'individuellement
