Résumé:
Le romarin Rosmarinus officinalis est une espèce très abondante dans la région de
Blida, il est utilisé en médecine populaire, cosmétique et phytopharmacie.
Nous avons conduit une régie en nutrition organique (compost et vermicompost) sur
le romarin, la partie aérienne a été prélever et l’extraction des huiles essentielles a
été effectuée par entraînement à la vapeur d’eau. L’étude chimique des huiles
essentielles par la Chromatographie en phase gazeuse couplée au spectrométrie de
masse a révélé la richesse en molécules au profit de l’huile essentielle de Romarin
issus de l’irrigation à l’eau courante (14 molécules) et par rapport à l’huile essentielle
de Romarin non irriguée (13 molécules), et par rapport à l’huile essentielle de
Romarin issus de régie en compost (11 molécules) et à l’huile essentielle issus de
régie en vermicompost (12 molécules). L’huile essentielle de Romarin montre une
bonne activité inhibitrice vis-à-vis le champignon Fusarium oxysporum f. sp.
Lycopersici utilisé in vitro. Cette activité varie d’une régie à une autre et diffère selon
les concentrations.
Description:
38 p., ill., cd-rom, 30 cm
