Valeur Nutritive pour les ruminants de L’ARMOISE BLANCHE. (Artemisia Herba Alba Asso).

Abstract

La part importante de l’alimentation des herbivores provient essentiellement des espèces annuelles spontanées des pâturages naturels, des jachères ainsi que des résidus de cultures. Le présent travail à pour objectif de déterminer la composition chimique, la valeur nutritive ainsi que le rendement en HE de l’armoise blanche (Artemisia herba alba) qui est une plante fourragère et médicinale récoltée a Djelfa en fonction des dates de récolte ; 08/04/2014 - 10/05/2014 - 08/06/2014. L’évolution de la composition chimique du fourrage étudie est différente au cours des 3 dates de récolte. En effet les teneurs les plus élevées sont de 56,03% pour la MS au cours de la 1ère récolte, et de 34,32%, 14,15%, et 93% de MS pour la CB, MAT et la MO respectivement au cours de la 3ème récolte. Les valeurs énergétiques et azotées sont intéressantes. Cependant elles sont plus élevées au cours de la 2ème récolte avec ; 0,79 UFL et 0,69 UFV (par les équations de Chibani (2010)), et 0,81 UFL et 0,74 UFV (par les équations de l’INRA (2007)). En autre elles sont de 41,99 g/kg de MS PDIA, 98,2 g/kg de MS PDIN et de 93,31 g/kg de MS de PDIE au cours de la 2ème date de récolte. En autre, cette plante présente des teneurs énergétique importante de 4535,86 Kcal /kg de MS pour l’EB au niveau de la 1ère récolte, 2871,82 Kcal /kg de MS pour l’ED au niveau de la 2ème récolte et de 2344,70 Kcal /kg de MS pour l’EM au niveau de la 2ème récolte. Les rendements en huile essentielle de l’armoise blanche récoltée en Avril, Mais et Juin (2014), sont de 0,51, 0,80 et 1,14% respectivement.