Boukhatem, Khedidja; Saadi, Asma; SALHI, O. Promoteur
(UNIV. BLIDA1, 2020)
La salmonellose est une maladie infectieuse inoculable et contagieuse due à une
entérobactérie ubiquitaire du genre Salmonella. C’est une zoonose et elle constitue la première
cause de toxi-infection alimentaire identifiée ...