Résumé L’aviculture connait, durant ces dernières décennies, un grand développement, suite aux grands investissements des secteurs étatiques et privés, dans le but d'assurer l'approvisionnement en cuves et en viande ...

A partir de cette étude est les résultats obtenus on constate que le couvoir respecte les normes d’hygiène car dans les analyses bactériologique il ya aucune présences d’une suspension de la salmonelle dans le centre ...